طريقة تحضير الشوربة الصينية تشيكن اند بلاك ماشروم

:cheers:

المكوناتــ:

1 دجاج
8 قطع مشروم اسود
قطعه من الزنجبيل (3 سم تقريبا)
نصف ملعقه من صلصه حاره
1 باكيت نودلز
3 بصل
3 حبات ينسون
2 بصل اخضر
8 حبات من الذره الصغيره
2 ليمون

الطريقهـ:

1- سلق الدجاج بالماء مع اضافه الزنجبيل و بصله واحده و الينسون و المشروم و الصلصه الحاره(لمده ساعتان)
2- اخراج الدجاج و المشروم
3- سلق النودلز بالوعاء نفسه (اذا كان الماء قليل يمكنك زيادته)
4- ازاله العضام من الدجاج
5- وضع الدجاج و المشروم مع النودلز بالاضافه الى 2 بصل في وعاء و خلطهم..
6- وضعهم في صحن التقديم و تقطيع البصل الاخضر و حبات الليمون و الذره عليهم




ملـطوش





انا جايب هاذا الموضوع من منتدى ثاني
:geek: