الحلوى الهندية
--------------------------------------------------------------------------------
المقادير
ثلث كوب سكر
2 ماء دافي
نص كوب سمنة
1كوب سميد
1 ملعقه صغيرة قرفه مطحونه
الطريقة
1_يذاب السكر في الماء ويترك جانبا
2_ يحمر السميد بالسمنة الى ان يصبح لونه برتقالي او بني فاتح
وبعدين نضيف القرفه ثم نصب الماء المذاب ويا السكر ويحرك بدون توقف لمدة 15 دقيقه
يوضع في صحن التقديم
ويفضل تقديمه حارا ..