الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 كيــيكة الفراولهــ

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الامبرطورة



عدد الرسائل : 2
تاريخ التسجيل : 09/07/2008

مُساهمةموضوع: كيــيكة الفراولهــ   السبت أغسطس 02, 2008 8:32 pm

المقادير:
- ثلاث بيضات
- ثلاثة أرباع كوب من الدقيق الأبيض
- ملعقتان كبيرتان من الزبد
- نصف كوب من السكر
- رشة ملح.
- زبد ودقيق لدهن القالب
- ربع كيلو فراولة
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
-2 كوب من الكريمة المخفوقة
- ربع كوب من السكر الناعم
- كوب من اللوز المحمص والمطحون.
- خمس ملاعق كبيرة من عصير الفراولة

طرقة التحضير:
- يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
- يدهن قالب الكيك بالزبد وينثر الدقيق على قاعة .
- يخفق البيض والسكر والملح في وعاء بواسطة مضرب كهربائي لمدة ربع ساعة .
- تضاف الفانيليا ويخفق الخليط قليلاً .
- يضاف الدقيق إلى مزيج البيض تدريجيا ويقلب بملعقة خشبية.
- تذاب الزبدة على نار هادئة جدا دون أن تحترق وتضاف للخليط مع التقليب حتى يتجانس الكل .
- يصب الخليط في القالب ويدخل الفرن لمدة ثلث ساعة تقريبا حتى ينضج
- يحتفظ بربع حبات الفراولة و يفرم الباقي ناعماً .
- تخفق الكريمة حتى تجمد ويضاف إليها السكر الناعم والفانيليا.
- يقسم قالب الكيك إلى نصفين بعد أن يبرد ويسقى النصف الأول بنصف
كمية شراب الفراولة، ويغطى بربع كمية الكريمة المخفوقة وترتب الفراولة المقطعة فوق الكريمة .
- أما النصف الثاني من القالب فيسقى بما تبقى من شراب الفراولة ويغطى سطحه بالكريمة .
- يوزع اللوز على الجوانب ويضغط عليه بحذر حتى يلتصق جيدا بالكريمة ويجمل السطح بالفراولة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Q u e e n
مًعًقٌوٍلهٍ كَلمًهٍ تّْغًيَرٍ حٍّآليَ مًعًآكَ
avatar

جنسگِ * : انثى عدد الرسائل : 198
هوايتك ؛ : الرِرٍسمَ ,' التصّصويرِر
مزآجگِ * : هَـلآليہُ , ®
mms :
تاريخ التسجيل : 23/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: كيــيكة الفراولهــ   الإثنين أغسطس 11, 2008 1:14 pm

ثانــكس عــ الطرح حبوبه
وانشاء اللهـ رح اجربها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://e7ssas.yoo7.com
E τ i ĸ a t e

avatar

جنسگِ * : انثى عدد الرسائل : 62
هوايتك ؛ : كتآبة الآإشع ـار والخوـوآإطر ::
مزآجگِ * : n!cee ||
mms :
تاريخ التسجيل : 26/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: كيــيكة الفراولهــ   الأربعاء أغسطس 20, 2008 7:10 am

يسلموووشنز
عــ الكيكه
جاري الطبخ :22727263:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
[ ملك الخيآل ]

avatar

جنسگِ * : ذكر عدد الرسائل : 133
mms :
تاريخ التسجيل : 28/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: كيــيكة الفراولهــ   الأحد سبتمبر 07, 2008 2:26 pm

بيسلمووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كيــيكة الفراولهــ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عود حبيبي :: الصفحهـ الرئيسيه :: ؛ الم‘ـنتديآإت الآسرَيه ؛ :: مَـائدتـڪ ~|-
انتقل الى: