الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 البطاطس المحشي بالدجاج على الطريقة الهندية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Cool BoY



جنسگِ * : ذكر عدد الرسائل : 66
هوايتك ؛ : طالب
mms :
تاريخ التسجيل : 28/08/2008

مُساهمةموضوع: البطاطس المحشي بالدجاج على الطريقة الهندية   الأحد سبتمبر 07, 2008 2:56 pm

2/ فلفل اخضر مطحون حار ( فنجان كامل)-
3/ كزبره مطحونة خظراء (نصف كوب)-
المقادير:

4/ بطاطس (5 حبات) يطبخ في الماء مع الملح-
5/توم فقط بدون زنجبيل و بهارات (فلفل اسود واحمر وكركم شوي و الملح ( اذا كان ناقص)-
6/ بقصمات-
7/ بيض -
8/زيت للقلي .

الطريقة:

بعد فورات البطاطس نخلط جميع البهارات والكزبره والثوم والفلفل الاخظر وما تخافو يمكن لان البهارات وايد بتقولون هذا وايد حار بس مش لها الدرجه واتركي هذا الطبق عطرف
نيجي عند الدجاج بعد الفوران يقطع وعقب ما يقطع يعني بدون عظم يحمر في المقلاه مع قليل من الزيت وخلي شويه بهارات الي تعجبك بس عشان ما يكون بس دجاج وملح وبس
وعقب شيلي كميه من البطاطص وافرديه واحشيه بالدجاج ولفيه عشكل اصابع و بعدين نيجي للبقصمات والبيض نخطي الاصبع في البيض المخفوق مع بقسماط ونقليه في زيت غزير
ملااحظه : اول ما تحطين الزيت خليه يكون ساخن وعندما تضعين الاصابع خليه على نار هاديه
وصحتييين
484976
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
E τ i ĸ a t e

avatar

جنسگِ * : انثى عدد الرسائل : 62
هوايتك ؛ : كتآبة الآإشع ـار والخوـوآإطر ::
مزآجگِ * : n!cee ||
mms :
تاريخ التسجيل : 26/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: البطاطس المحشي بالدجاج على الطريقة الهندية   الخميس أبريل 30, 2009 9:38 am

مشكوؤوؤوؤور آخووي ع الطبخه ..
(جوعـآآآنــه )
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
البطاطس المحشي بالدجاج على الطريقة الهندية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عود حبيبي :: الصفحهـ الرئيسيه :: ؛ الم‘ـنتديآإت الآسرَيه ؛ :: مَـائدتـڪ ~|-
انتقل الى: